【母親節蛋糕2020】精選10款超美造型人氣蛋糕　讓媽媽疫情下留家慶祝兼打卡啖啖甜入心

By Giann on 03 May 2020

Deputy Managing Editor

母親節很快就到，受到新型肺炎（武漢肺炎）疫情影響，不少一家大細都今年選擇在家中慶祝。市面上有非常多母親節蛋糕的選擇，豐儉由人。Mamidaily 挑選了10款母親節蛋糕，看看有沒有你的心水。祝天下媽媽們與家人過一個甜蜜愉快的母親節。

一、agnès b. CAFÉ
agnès b. CAFÉ特意推出La Belle Fleur蛋糕慶祝母親節，以傳統蛋糕及迷你花朵蛋糕呈現。食材方面，品牌更窩心採用稀少糖製作蛋糕，追求更低卡路里，但愛意甜蜜不減。蛋糕裡面以層次鮮明的黑芝麻戚風蛋糕、黑芝麻焦糖布丁及香濃的榛子奶油組合而成，能為母親提供更健康又美味之選。

La Belle Fleur蛋糕
HK$290 (4吋)／HK$490 (5.5吋)／HK$690 (7吋)／HK$820 (9吋)

Photo from agnès b. CAFÉ 網站

二、帝京酒店
藉著母親節，將這個別緻的「花妍蜜語」蛋糕送給媽媽以表孝心。味道是柚子蜜柑牛奶朱古力慕絲蛋糕，賣相精緻悅目且美味無比，是糕餅總廚富心思的大師級之作。立即與家人一同分享，將藝術帶到你餐桌，為偉大的媽媽送上一絲絲甜蜜暖意。

「花妍蜜語」- 柚子蜜柑牛奶朱古力慕絲
HK$520

Photo from 帝京酒店網站

三、M Patisserie
低糖伯爵茶配海鹽忌廉芝士蛋糕，內含黑白桑莓夾心，再配以水鮮花做裝飾。今年的母親節蛋糕會配以MM手繪的畫作蛋糕插牌，給媽媽最真摯的感謝。

《After a decade》
HK$588 (5吋)／預訂 : 3日前

Photo from M Patisserie Facebook

四、Twinkle Baker Decor
蛋糕外層為清甜的青蘋果慕絲與煙韌麻糬粒，底座則以原味牛油蛋糕作配襯。兩層紅棗鬆餅口感鬆軟，正中夾層以原味牛油蛋糕中和甘甜滋潤的紅棗蜜，層次豐富，帶來極致的奢華享受。

女王的冠冕
HK$568 (6吋)／早鳥優惠HK$500 至2020年5月1日

Photo from Twinkle Baker Decor 網站

五、聖安娜餅屋
母親節限定牛奶慕絲雜果脆脆蛋糕，由來自日本的女皇造型糖公仔，配上獨家設計的別緻裙擺，可愛又特別。

「My Queen女皇」牛奶慕絲雜果脆脆蛋糕
HK$398（約1.5磅）／早鳥優惠85折

Photo from 聖安娜餅屋

六、Lady M
在春暖花開的季節，Lady M 首次於香港及澳門店推出桂花千層蛋糕，帶給你細膩溫潤的春日滋味。超過 20 層的手工透薄班戟，均勻塗上桂花忌廉，每吃一口都留下怡人的餘韻。蛋糕面層是晶瑩的桂花啫喱，加入乾桂花作點綴，更散發清幽迷人的花香。

桂花千層蛋糕
HK$480 (6吋)／HK$750 (9吋)

Photo from Lady M Facebook

七、Le Dessert
法式創意甜品店 Le Dessert 於母親節推出心型 Pavlova 蛋白餅，以優質 Normandie 淡忌廉調製的香緹奶油、新鮮水果和自製果醬和蛋白酥皮和製作而成。2種口味 Antoinette 香草香緹奶油、新鮮漿果和芒果配覆盆子醬，Louis 朱古力香緹奶油、香甜芒果和百香果配百香果醬。